Empresas de Jalisco acuden a Londres al TequilaFestUK

¡Orgullo jalisciense en Londres! 🥃✨ 20 empresas de Jalisco han llevado su pasión por el tequila y el mezcal al prestigioso Tequila & Mezcal Festival en Londres. Este evento no solo les ha permitido mostrar la excelencia de nuestras bebidas, sino también fortalecer la oferta exportable de alimentos procesados. ¡Impulsando el legado cultural y gastronómico de México en el mundo!

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Presentan en Durango el Libro “Sotol. Un elixir con denominación de origen”

El sotol es una bebida tradicional del norte de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado de la planta del mismo nombre. Esta bebida tiene una larga historia y una rica cultura que se refleja en el libro “Sotol. Un elixir con denominación de origen”, que se presentará próximamente en […]

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El Segundo Festival del Mezcal Guerrerense en Acapulco 27 y 28 de Septiembre 2023

¡No te pierdas el Segundo Festival del Mezcal Guerrerense en Acapulco! 🌵🍹 Descubre la rica tradición del mezcal de Guerrero y sumérgete en una experiencia culinaria y cultural inolvidable. 🎉🎵 Ven a disfrutar de degustaciones, catas, música en vivo y mucho más. ¡Marca tus calendarios y vive la magia del mezcal guerrerense! 🥳🎊 #FestivalDelMezcal #Acapulco […]

El Encuentro Nacional de Maestras del Mezcal: Un Homenaje a la Tradición y la Comunidad

Este artículo describe el Encuentro Nacional de Maestras del Mezcal, un evento que celebra la rica tradición del mezcal y honra el legado de las mujeres que son fundamentales en su elaboración. Desde Agaves.pro, se destaca la importancia de preservar la autenticidad del mezcal y de apoyar a los productores y sus familias. El artículo […]

México impulsa la producción de su mezcal en 13 entidad

El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) capacita y orienta a productores para el control biológico del picudo de maguey mediante el uso de feromonas.

El INIFAP capacita a productores para el control biológico con feromonas del picudo de maguey y el SNICS caracteriza, registra, mejora genético y producción artesanal de tequila, mezcal, raicilla, bacanora y sotol. México cuenta con un esquema integral de fomento a la producción, conservación y comercialización de agaváceas, las cuales, apoyados por bienes públicos de […]